木の家・自然素材の家イバケン

茨城県ひたちなか市、つくば市を中心に注文住宅を作り続ける「木造住宅のイバケン」
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下記の記事内容は終了いたしました。ありがとうございました。
これからも体感会・セミナーなど数多く行ってまいります。
次回も是非、ご参加ください。

更新日:2018年3月5日
春仕込み味噌づくり(おっみそっ♪みそ、みそ♪)
日本の伝統的な発酵食品「味噌」をご自分で作ってみませんか?

イバケンでは味噌も家も素材にこだわった「本物」にこだわっています。

今回お作り頂く味噌の原材料は大豆・麹・塩のみ。
いずれも有機栽培で作られ、塩は天然塩を使います。


「味噌」も「家」も素材の組み合わせ方が大切です。

余計な添加物を使わない。素材の力を引き出す家の造り方も
味噌づくりの合間に少しだけお伝えいたします。

味噌づくりの日程は↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
日時:2018年3月5日(月)10:30〜12:30(受付は10時から)
場所:イバケン・どんぐりの森」
参加費:3,500円(味噌1.7kgお持ち帰り)または2,000円(味噌850gお持ち帰り)
☆どんぐりの森カード会員割あります☆
→→(1.7kg)3,150円 (850g)1,800円
定員:15名様(事前のご予約が必要です)
持ち物:エプロン

予約:029-350-7700(担当:渡邊)

前回の様子を画像をクリックしてご覧ください!
(または、https://youtu.be/e9F8KBXKU_w)←へアクセス!!
【PDFダウンロードはこちらから】894 KB
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